Description de fonctionDans le cadre de votre mission en qualité de "commis de cuisine", vous serez amené à effectuer différentes tâches. Notamment :
- Aide à la mise en place des aliments, (nettoyer, éplucher, couper, hacher et cuire les aliments.
- Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades,
- Aider le chef de partie/cuisiner dans les préparations,
- Nettoyage des cuisines.
Profil
Vous allez dépendre du chef de partie et du cuisinier.
Vous devez impérativement :
- Réaliser les préparations suivant les instructions du cuisinier,
- Il/elle reçoit une formation progressive, et ce, en suivant les instructions du chef de partie et/ou du cuisinier,
- Expérience obligatoire d'une année en "Commis de cuisine",
- Disponibilités en semaine et week-end.
Descriptif de l’organisation et du départementEntreprise dans la région montoise en pleine expansion qui recherche des commis de cuisine pour leurs deux restaurants. - Deux restaurants en activité,
- Ambiance familiale et idylique,
- Apprentissage permanent de la gastronomie,
- Horaire défini au mois.
OffreNotre client vous offre : - Une période d'intérim suivi d'un CDI,
- Un horaire flexible,
- Un emploi dans un cadre et une ambiance idyllique,
- Un salaire en fonction de votre expérience.