Description de fonction
En tant que Gérant(e), vous êtes responsable de la gestion globale et du développement de l’établissement.
Vos responsabilités principales :- Organiser les services et superviser le bon fonctionnement quotidien
- Gérer les commandes (boissons, nourriture, matériel)
- Encadrer, motiver et coordonner les équipes
- Assurer une organisation efficace des plannings
- Veiller à une satisfaction client optimale
- Mettre en place des actions marketing et promotionnelles
- Développer la fréquentation et fidéliser la clientèle
- Suivre les budgets et les performances
- Optimiser les coûts et la rentabilité
- Veiller au respect des normes Horeca et sécurité
- Gérer les relations fournisseurs
- Proposer des idées innovantes pour enrichir l’offre
Profil- Vous disposez d’une expérience confirmée dans la gestion d’un établissement Horeca et/ou de loisirs
- Vous êtes reconnu(e) pour vos compétences en management et leadership
- Vous possédez un excellent sens du service client
- Vous maîtrisez les notions de gestion financière (marges, rentabilité, KPI)
- Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques (caisse, gestion, reporting)
- Vous parlez français couramment ; la connaissance de l’anglais est un atout
Descriptif de l’organisation et du département
Rejoignez un tout nouveau concept de centre de loisirs indoor situé à Liège, pensé pour offrir une expérience immersive et conviviale à tous les publics : familles, groupes d’amis, entreprises et étudiants.
Dans un environnement moderne et dynamique, ce site rassemble en un seul lieu une large gamme d’activités ludiques (bowling, jeux interactifs, laser game, karaoké, escape game, mini-golf, etc.), complétées par un espace bar et restauration.
Afin d’assurer son lancement et sa réussite, notre client recherche un(e) Gérant(e) capable de piloter l’ensemble des opérations et de garantir une expérience client exceptionnelle.
Offre- Un projet stimulant dans un établissement neuf et innovant
- Une fonction à responsabilités avec autonomie
- Un environnement de travail dynamique et convivial
- Un package salarial attractif en lien avec votre expérience
Intéressé (e)? Postulez rapidement :
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- Par email : jean-michel.lahaut@selecthr.be
- Par téléphone : 042745135