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Chef exécutif

MonsIWholesale, Retail Trade

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Description de fonctionDans le cadre de votre mission en qualité de "chef exécutif", vous serez amené à effectuer différentes tâches. 
Notamment :
  • Élaborer les menus à la carte, les menus des banquets et les autres menus spéciaux,
  • Superviser l’ensemble des activités de la cuisine,
  • Gérer les ressources financières et humaines de son service, 
  • Diriger la brigade de cuisine.
Profil Vous devez impérativement :
  • Responsable de tout l'aspect économique du service, 
  • Entretenir des relations professionnelles avec les autres services du restaurant ou de l’hôtel, 
  • Expérience obligatoire d'au moins deux années, 
  • Disponibilités en masse la semaine et week-end.
Descriptif de l’organisation et du départementEntreprise dans la région montoise en pleine expansion qui recherche un chef exécutif pour leurs deux restaurants. 
  • Deux restaurants en activité,
  • Ambiance familiale et idylique, 
  • Apprentissage permanent de la gastronomie,
  • Horaire défini au mois.
OffreNotre client vous offre : 
  • Une période d'intérim suivi d'un CDI, 
  • Un horaire flexible, 
  • Un emploi dans un cadre et une ambiance idyllique, 
  • Un salaire en fonction de votre expérience.
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*Cette fonction est ouverte à tous. Indépendamment du genre, de l'orientation sexuelle, de l'origine, des convictions philosophiques ou religieuses, de l'âge ou du handicap.
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Peps interim Mons
Chef exécutif Informations offres d'emploi
147153
Alimentaire
Intérim avec option fixe
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