Functieomschrijving En tant que Gérant(e), vous êtes responsable de la gestion globale et du développement de l’établissement.

Vos responsabilités principales :

Organiser les services et superviser le bon fonctionnement quotidien
Gérer les commandes (boissons, nourriture, matériel)
Encadrer, motiver et coordonner les équipes
Assurer une organisation efficace des plannings
Veiller à une satisfaction client optimale
Mettre en place des actions marketing et promotionnelles
Développer la fréquentation et fidéliser la clientèle
Suivre les budgets et les performances
Optimiser les coûts et la rentabilité
Veiller au respect des normes Horeca et sécurité
Gérer les relations fournisseurs
Proposer des idées innovantes pour enrichir l’offre

Profiel

Vous disposez d’une expérience confirmée dans la gestion d’un établissement Horeca et/ou de loisirs
Vous êtes reconnu(e) pour vos compétences en management et leadership
Vous possédez un excellent sens du service client
Vous maîtrisez les notions de gestion financière (marges, rentabilité, KPI)
Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques (caisse, gestion, reporting)
Vous parlez français couramment ; la connaissance de l’anglais est un atout

Organisatie- en afdelingomschrijving Rejoignez un tout nouveau concept de centre de loisirs indoor situé à Liège, pensé pour offrir une expérience immersive et conviviale à tous les publics : familles, groupes d’amis, entreprises et étudiants.

Dans un environnement moderne et dynamique, ce site rassemble en un seul lieu une large gamme d’activités ludiques (bowling, jeux interactifs, laser game, karaoké, escape game, mini-golf, etc.), complétées par un espace bar et restauration.

Afin d’assurer son lancement et sa réussite, notre client recherche un(e) Gérant(e) capable de piloter l’ensemble des opérations et de garantir une expérience client exceptionnelle.Aanbod