FunctieomschrijvingDans le cadre de votre mission en qualité de "chef de rang en salle", vous serez amené à effectuer différentes tâches. Notamment :
- Mise en place de la salle,
- Mise en place des apéritifs, desserts, café et accessoires,
- Recevoir la commande du maître d'hôtel en prenant connaissance du déroulement du repas,
- Préparation et exécution de fêtes, banquets ou buffets.
Profiel
Vous allez dépendre du premier chef de rang et du maître d'hôtel.
Vous devez impérativement :
- Donne des instructions opérationnelles et assure le suivi professionnel du 1/2 chef de rang et du commis,
- Service des mets et des boissons,
- Expérience obligatoire d'une année en "chef de rang",
- Disponibilités en semaine et week-end.
Organisatie- en afdelingomschrijvingEntreprise dans la région montoise en pleine expansion qui recherche un chef de rang en salle pour l'un des deux restaurants.- Deux restaurants en activité,
- Ambiance familiale et idyllique,
- Apprentissage permanent de la gastronomie,
- Horaire défini au mois.
AanbodNotre client vous offre : - Une période d'intérim suivi d'un CDI,
- Un horaire flexible,
- Un emploi dans un cadre et une ambiance idyllique,
- Un salaire en fonction de votre expérience.